Компания «Маргарон» была создана, чтобы заполнить пробел на российском рынке: специализированное производство высокоэффективных маргаринов. Подтверждённая отраслевыми исследованиями, цель была ясна — создавать высококачественные, индивидуальные решения для хлебопекарных и кондитерских предприятий. Завод был достроен и введен в эксплуатацию в 2006 году. В 2007 году начался выпуск маргаринов.

В 2008 году Margaron расширяет линейку маргаринов для слоеного теста и выпускает маргарин с пониженным содержанием жира («Маргарон ЛАЙТ») В 2009 году было запущена линия по производству маргаринов для слоеного теста в индивидуальной упаковке. Для тестирования новых продуктов в реальных условиях производства в 2010 г. была введение в эксплуатацию собственная испытательная лаборатория, в которой каждый продукт проходит испытания перед выходом на рынок. В 2011 г. Margaron успешно прошел сертификацию по стандартам качества и безопасности пищевой продукции ИСО 9001 и ИСО 22000 подтверждающих нашу приверженность качеству и безопасности пищевых продуктов

Мы представили кондитерские глазури MASTERLINE. Партнёрство с DV Trading помогло нам выйти на международный рынок. Сертификация FSSC 22000 укрепила наше лидерство в области ответственного производства. Произошло расширение и автоматизация склада хранения продукции.

Margaron заключил стратегическое партнёрство с мировым лидером AAK, что стало переломным моментом для всей отрасли. Совместные производственные программы вывели компанию в лидеры российского рынка.

Ключевые достижения:

• Безусловное первенство в производстве СВЕ и жиров для начинок.

• Уникальные свойства продукции: замедление поседения, премиальный профиль плавления и яркие органолептические характеристики.

• Увеличение объёмов производства на 50%, до 55,000 тонн в год.

AAK стал ключевым акционером, укрепив стратегическое развитие до 2022 года. Интеграция открыла доступ к глобальной экспертизе, технологиям и лучшим практикам. Margaron вошёл в число лидеров группы AAK по контролю качества и аналитике.

Этот этап стал вехой профессионального роста и технологического совершенства, укрепив нашу способность предлагать партнёрам высокоэффективные, инновационные решения.